Tarihin bilinen en eski bira fabrikası Mısır’da bulundu
Görsel: Temsili
Tarihi Eserler Yüksek Kurulu Genel Sekreteri Mustafa Veziri, fabrikanın Mısır’ın başşehri Kahire’nin 450 kilometre güneyinde Abidos isimli tarih bölgedeki eski bir mezarlıkta tespit edildiğini söyledi.
Mezarlıkların yanı sıra tapınakların da bulunduğu Abidos, yeraltı dünyasını yönettiğine inanılan ilah Osiris onuruna dikilen anıtlarla ünlü.
Veziri’ye nazaran fabrika, Mısır’ı birleştirmesiyle bilinen, milattan evvel 3150 ve milattan evvel 2613 ortasında karar sürdüğü düşünülen Narmer periyodunda inşa edildi.
Araştırma takımından Dr. Matthew Adams ise Antik Mısırlıların kurban merasimlerinde bira kullandığını gösteren ispatlara dikkat çekti. Bu ispatların, fabrikanın bölgedeki kraliyet merasimlerine bira temin etmek için inşa edildiğini gösterdiğini belirtti. Adams, fabrikanın bir seferde 22 bin 400 litre bira ürettiğini ekledi.
The joint Egyptian-American archaeological mission, has uncovered what is believed to be the oldest high-production brewery in the world in Abydos pic.twitter.com/tn8N8YQXSL
— Ministry of Tourism and Antiquities (@TourismandAntiq) February 13, 2021
AP’nin haberine nazaran, yapılan hafriyatlarda her biri 20 metre uzunluğunda ve 2,5 metre genişliğinde 8 ünite keşfedildi. Her ünitenin içinde bira imalinde kullanılan 40 çömlek tespit edildi.
Mısır Turizm ve Tarihi Eserler Bakanı Halid El Enani, 1900’lerin başında birtakım Britanyalı arkeologların kelam konusu bira fabrikasının varlığından kelam ettiğini lakin bulamadığını açıkladı.
Kaynak: Independent Türkçe
Cumhuriyet
