Türkiye genelinde koronavirüs nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyen vatandaşlar doğal eserlere yönelmeye başladı. Antibiyotik özelliğe sahip ve bağışıklık sistemini güçlü tutan propolis, vatandaşlar tarafından büyük ilgi görmeye başladı. Faziletli Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü Arıcılık Eğitmeni Zeynep Yıldız Mavi, “Her yıl temmuz ve ağustos aylarında Toros Dağları’nın 2000 rakımdan yükseklerde arı kovanlarından elde edilen propolisler, aralık- ocak- şubat aylarında bir dizi süreçlerden geçirilerek sıvılaştırılıyor. Sıvılaştırılan propolisin litresi şu anda 10 bin TL’den satılıyor. Son 10 yıl öncesine kadar bilinmeyen ve hatta atık diye arıcılar tarafından kullanılmayan propolis unsuru, şu anda vatandaşlar tarafından en çok tüketilen arı eserleri ortasında yerini aldı. Covid- 19 salgını nedeniyle propolise olan talep geçtiğimiz yıla oranla yüzde bin oranında arttı diyebiliriz” dedi.
PROPOLİS HAZIRLARKEN DİKKATLİ OLUNMALI
‘TALEBE YETİŞEMİYORUZ’
Mavi, “Son vakitlerde Covid- 19 salgın hastalığı nedeniyle insanların büyük talep gösterdiği propolis, bu yıl satış rekoru kırdı diyebiliriz. Propolisin insan bedenine saymakla bitmeyen yararı var. En kıymetlileri; kanser, mide rahatsızlığı, ağız içi yaralar, diş eti rahatsızlıkları, mide rahatsızlığı, bağırsak rahatsızlığı ve hücre yenileme üzere büyük yararı olan bir husus. Onun için daha evvelki yıllarda satmakta zorlandığımız propolis talebine bu yıl yetişemiyoruz. Sıvı halde litresi 10 bin liradan alıcı bulan propolis, günde insan kilosunun onda biri kadar damla biçiminde tüketilerek alınabilir” tabirini kullandı.
PROPOLİS ÜRETİCİSİ KEYİFLİ
Erdemli’de arıcılık ile uğraşan ve propolis satışı yapan Rukiye Yılmaz ise “Yaklaşık 2 yıldır arıcılık ile uğraşıyorum. Daha evvelce bal satışı yapıyorduk lakin bu yıl propolis üretimi de yapıyoruz ve hakikaten çok büyük talep var. Şu anda talebe yetişemiyoruz ve satışlarımızdan çok memnunuz. Herkese şifa kaynağı olan propolisi tüketmeyi tavsiye ederim” dedi.
Cumhuriyet
