Getty Images
Her Noel’de kızarmış tavuk zinciri Kentucky Fried Chicken (KFC)’den milyonlarca kızarmış tavuk siparişi veren Japonların bu farklı Noel ritüeli ülkede yaşayan yabancılar tarafından şaşkınlıkla izleniyor.
KFC’nin yalnızca 24-25 Aralık tarihlerinde Noel’e özel çıkardığı sonlu “parti menüsü” büyük uzunluk kızarmış tavuk sepeti, lahana salatası, yılbaşı tatlısı ve bir içecekten oluşuyor.
Japonya’da bu menüyü almak için o tarihlerden en az bir-iki gün evvel 24 saat dükkanın dışında sırada beklemeyi göze alanlar var.
Bu çılgınlığın geçmişi, 1980’lerin ortasında akıllı bir KFC şube müdürünün başlattığı kampanyaya dayanıyor.
O yıllarda süratli globalleşmenin de tesiriyle refahı artmaya başlayan Japon toplumu, Amerikan mallarına çok ilgi gösteriyordu.
Bugün ucuz bir yemek alternatifi olan kızarmış tavuk üzere bir fast-food eser bile İkinci Dünya Savaşı’nda çok açlık çekmiş bir nesil için lüks sayılıyordu.
Bir rivayete nazaran o sıralarda Japonya’nın birinci KFC dükkanının müdürü olan Takeshi Okawara, Amerikalıların klasik yılbaşı yemeği olan fırında kızarmış hindiyi tavuk zannederek kızarmış tavuk menüsünü piyasaya sürüyor.
Fonda Noel müzikleri eşliğinde aile ile geçirilen yılbaşı temalı reklam kampanyası da çok tutulunca, Okawara çok bir taleple karşılaşıyor.
https://www.instagram.com/p/CIj62VMDYYm/?utm_source=ig_web_copy_link
6 GÜNDE 60 MİLYON DOLARDAN FAZLA CİRO
Bunda, Japonların KFC’ninkine misal biçimde yağda kızartılmış karaage isimli tavuk kızarmasına benzeri bir yemeğin esasen mevcut olması da tesirli elbette.
KFC’nin verdiği sayılara nazaran bu menü sayesinde Japonya’daki KFC’ler her yıl 20-25 Aralık ortasındaki altı günde 60 milyon dolardan fazla ciro yapıyor.
24-25 Aralık tarihindeki ağır talep nedeniyle, KFC dükkanları o günlerde dükkandan satışı kapatıp, yalnızca sırada beklemek istemeyen ve evvelden sipariş verip siparişi teslim için dükkana uğrayanları ağırlıyorlar.
KFC şu an yalnızca 2021 yılbaşı için kızarmış tavuk siparişlerini kabul ediyor.
Cumhuriyet
